Pékség

Malátázott árpaliszt.

Segédanyag búza élesztőanyag por és búzacsíra savanyú tészta alapján. Ideális nagy méretű kenyerekhez.   Nincs emulgeálószer, amit a végtermék...

Segédanyag minden típusú kenyérhez, beleértve a fűszerezett kis-közepes méretű kenyereket is.   Nincs emulgeálószer, amit a végtermék címkéjén...

A FiorFiore Michelangelo egy hidegen használható, semleges sűrítőanyag, amely állagot és stabilitást biztosít készítmények széles köréhez, például ...

Javító minden típusú kenyérhez.

PANPOWER por állagú sütőipari javítószer, amely minden kenyértípushoz és alkalmazáshoz megfelelő.Javítja a késztermék megjelenését, térfogatát, fri...

Javító lecitinnel minden típusú kenyérhez.

Javító rövid távú fagyasztáshoz, mind cukrászati, mind pékipari termékekhez.

Kenyérdíszítéshez való topping rozspelyhekkel, szezámmaggal, tönkölypelyhekkel, lenmaggal, napraforgóval és kölessel.

Segédanyag minden kenyértípushoz, különösen nagy tömegű kenyerekhez   A késztermék címkéjén nem szükséges emulgeálószert feltüntetni

Segédanyag csomagolt édes kelt termékekhez. Antistaling hatású, gátolja a termékek öregedését   A késztermék címkéjén nem kell emulgeálószert ...

Javítószer késleltetett kelesztéshez, hosszú ideig tartó fagyasztáshoz is alkalmas.

Rusztikus megjelenésű többgabonás kenyér elkészítéséhez 22% maggal: napraforgó, szezám és len 6% pelyhekkel: zab és tönköly Kovásszal Emulg...

Kurkumás kenyér készítéséhez: Rozspelyhekkel és napraforgómagokkal Kurkuma kivonattal Élesztőanyaggal Emulgeálószerek nélkül A FiorFiore Crucumin...

Sötét többgabonás kenyér készítéséhez: 4 gabonával: közönséges búza, zab, árpa, durumbúza dara 4 maggal: napraforgó, szezám, köles és szója Éleszt...

Arab kenyér készítéséhez 12% zabpehellyel élesztőanyaggal emulgeálószerek nélkül

Per pane morbido condito, formula concentrata. Con strutto Con latte intero Con lievito madre FiorFiore Pane Morbido 50 è un mix dal gusto intens...

Per pane morbido condito Con strutto Con lievito madre Con latte intero FiorFiore Soffypan 100 è un mix dal gusto intenso e dalla sofficità unica...

Puglia kenyér készítéséhez durumbúza darával. Darával, amely a mediterrán hagyományos kenyér jellegzetes illatát adja Kovásszal Emulgeálószerek né...

Pizzához és focacciához tepsiben. Kovásszal Sovány tejjel a nagyobb puhaságért Aktív élesztőt tartalmaz Emulgeálószerek nélkül A FiorFiore Pizza,...

Többgabonás kenyér készítéséhez chiával és quinoával. 4 maggal: chia, fehér quinoa, vörös quinoa és napraforgó Teljes kiőrlésű búzaliszttel Kováss...

Burgonyás focaccia és pizza készítéséhez tepsiben Most 25% burgonyapehellyel az intenzívebb szín és íz érdekében Kovásszal Növényi olajokkal és zs...

Többgabonás kenyér készítéséhez, válogatott gabonaelegygyel és 3 maggal. 6 gabonával: búza, rozs, kukorica, árpa, zab, rizs 3 maggal: szezám, lenma...

Szójás kenyér készítéséhez. 14% pörkölt szójadarával Kovásszal Emulgeálószerek nélkül A FiorFiore Soia egy táplálkozási szempontból kiegyensúlyoz...