Crackers Pékáru mix · Martini Master

Kréker, grissini és más kenyérhelyettesítők gyártásához.

  • Növényi olajokkal és zsírokkal
  • Kovásszal
  • Búzamalátával a nagyobb törékenység és barnulás érdekében
  • Emulgeálószerek nélkül

 

A Fiorfiore Cracker egy rendkívül sokoldalú keverék, amely lehetővé teszi a szakember igényeinek megfelelő kielégítését, aki úgynevezett "kenyérhelyettesítő" termékeket kíván kínálni ügyfeleinek ropogósság, törékenység, hosszan tartó frissesség és egyedi íz jellemzőkkel.

Clean Label, nincs E szám a címkén.

Kovászt tartalmaz, amely jellegzetes ízt ad és tökéletesen megfelel a szakember és a végfogyasztó elvárásainak. A Firofiore Cracker, mint minden Master Martini keverék, állandó minőséget és kiváló végeredményt garantál.

Emulgeátor nélkül
Kovásszal
Kód
Csomagolás
Használat
Palletizáció
AM20TH
15 kg-os zsák
Kekszek, krékerek és más kenyérpótlók
720 kg (4 zsák x 12 réteg)
AM20TH
Csomagolás
15 kg-os zsák
Használat
Kekszek, krékerek és más kenyérpótlók
Palletizáció
720 kg (4 zsák x 12 réteg)

Crackers és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.