Cheesecake Cioccolato
Egy réteg ropogós keksz és egy rendkívül finom ricottás-kakaós mousse, kakaós glazúrral és csokoládédarával díszítve.
Fagyasztott desszertek HoReCa
Cheesecake fragoline di bosco
Ricottamousse-szal töltött piskóta, erdei szamócával és eperzselével díszítve.
Cheesecake frutti di bosco
Ricottamousse-szal töltött keksz, erdei gyümölcsökkel és zselével díszítve.
Crostata della nonna
Omlós tészta cukrászkrémmel töltve, piskóta mandulapálcikákkal és porcukorral borítva 12 adagra előre szeletelve
Crostata di fichi e noci
Omlós tészta és piskóta cukrászkrémmel töltve, mogyoróval, dióval, fügével és sárgabarackzselével díszítve
Crostata di fragole
Omlós tészta és piskóta, cukrászkrémmel töltve, eperrel és sárgabarackzselével díszítve
Crostata di mele
Omlós tészta és piskóta friss almával és sárgabarackzselével töltve
Crostata di pere e cacao
Omlós tészta és piskóta kakaós krémmel töltve, körtével, csokoládéforgáccsal és sárgabarackzselével díszítve.
Crostata di ricotta
Ricottával és mazsolával töltött omlós tészta, zselével bevonva. 12 adagra előre szeletelve
Crostata frutti di bosco
Omlós tészta és piskóta cukrászkrémmel töltve, erdei gyümölcs keverékkel és sárgabarackzselével díszítve.
Crostata limone flambè
Omlós tészta és piskóta citromkrémmel töltve, flambírozott habcsókkal díszítve.
Delizia al pistacchio
Egy réteg ropogós keksz, egy rendkívül finom pisztáciamousse, egy vékony réteg csokoládés piskóta és ropogós mini ostyák, pisztáciatörettel díszítve
Frolla crema e fragola
Laktózmentes vajas omlós keksz, Bourbon vaníliás cukrászkrém, lágy eper-citrom gél; mindezt pochírozott epreddel gazdagítva. Gluténmentes Laktózmentes
Italian Cheesecake Mirtilli
Egy réteg ropogós keksz és egy rendkívül finom, kenhető sajtból, tejszínből és mascarponéból készült mousse, áfonyával és erdei gyümölcsös glazúrra...
Italian Cheesecake NY
Egy réteg ropogós kekszalap és egy rendkívül finom, tejszínnel és mascarponéval készült krémsajtos mousse, az egész sütőben sütve.
Italian Cheesecake Pistacchio
Egy réteg ropogós kekszalap és egy rendkívül finom, kenhető sajtból, tejszínből és mascarponéból készült mousse, pisztáciamázzal és pisztáciadarabo...
