Orzomalt Plus
Malátázott árpaliszt.
Javítók és segédanyagok
Madrevis
Segédanyag búza élesztőanyag por és búzacsíra savanyú tészta alapján. Ideális nagy méretű kenyerekhez. Nincs emulgeálószer, amit a végtermék...
Agile
Segédanyag minden típusú kenyérhez, beleértve a fűszerezett kis-közepes méretű kenyereket is. Nincs emulgeálószer, amit a végtermék címkéjén...
FiorFiore Michelangelo
A FiorFiore Michelangelo egy hidegen használható, semleges sűrítőanyag, amely állagot és stabilitást biztosít készítmények széles köréhez, például ...
Robur
Javító minden típusú kenyérhez.
Fior Fiore PanPower
PANPOWER por állagú sütőipari javítószer, amely minden kenyértípushoz és alkalmazáshoz megfelelő.Javítja a késztermék megjelenését, térfogatát, fri...
Lecimaster
Javító lecitinnel minden típusú kenyérhez.
Freeze
Javító rövid távú fagyasztáshoz, mind cukrászati, mind pékipari termékekhez.
Grani decò
Kenyérdíszítéshez való topping rozspelyhekkel, szezámmaggal, tönkölypelyhekkel, lenmaggal, napraforgóval és kölessel.
Jolly
Segédanyag minden kenyértípushoz, különösen nagy tömegű kenyerekhez A késztermék címkéjén nem szükséges emulgeálószert feltüntetni
Freshup Pro
Segédanyag csomagolt édes kelt termékekhez. Antistaling hatású, gátolja a termékek öregedését A késztermék címkéjén nem kell emulgeálószert ...
Fermatech
Javítószer késleltetett kelesztéshez, hosszú ideig tartó fagyasztáshoz is alkalmas.
Acti-vis
Búzaliszt kovász alapú, aktív összetevőkkel. Minden típusú péksüteményhez, ideális biga és előtészták helyettesítésére.
Master Malt Plus
Malátázott búzaliszt magas diasztáz erővel.
