Bocconcino

Puha, tejes zsemle gyártásához.
  • Durumbúza darával
  • Árpa- és zabliszt
  • Sovány tejjel
  • Természetes élesztővel
  • Tartósítószerek nélkül
  A Fiorfiore Bocconcino lehetővé teszi puha textúrájú és megfelelő nedvességtartalmú termékek készítését. A tej és a természetes élesztő jelenléte az összetevők között ideális választ jelent a puha és jellegzetes ízű termékek iránti növekvő keresletre, hogy kielégítse a kenyér iránti keresletet a különböző fogyasztási alkalmakkor. Kovászt tartalmaz, amely jellegzetes ízt ad és tökéletesen megfelel a szakember és a végfogyasztó elvárásainak. A Firofiore Bocconcino, mint minden Master Martini keverék, állandó minőséget és kiváló végeredményt garantál.
Emulgeátor nélkül
Kovásszal
Kód
Csomagolás
Használat
Palletizáció
AM20TN
15 kg-os zsák
Búzalisztből, zabból, árpából, tejből készült lágy kenyér.
720 kg (4 zsák x 12 réteg)