Maxime Melange 50% butter Keverék · Martini Master

A Maxime a legmagasabb minőségű Melange termékcsalád, amelyet magas vajtartalom jellemez, amely egyedi organoleptikus tulajdonságokat kölcsönöz neki.

A lapos formátum nagy plaszticitást mutat, amely kiváló megmunkálhatóságot biztosít a minőségi állandósággal és a késztermék szabályosságával együtt.

A tömbös formátum viszont, krémekhez, omlós tésztákhoz, tésztákhoz specifikus, tökéletes levegő beépülést vagy törékenységet vagy megfelelő állagot garantál az alkalmazástól függően.

  • Gluténmentes
Gluténmentes
Hidrogénezített zsíroktól mentes
Laktózmentes
Kód
Termék
Product plus
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AS1BBP
MAXIME MELANGE GOLD CREAM
Krémek, kovászos és felvert tészták, felvert vagy formázott kekszek
2,5 kg-os tömb
10 kg-os doboz (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 doboz x 4 réteg)
AS5ABS
MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Croissant, dán sütemények, édes és sós leveles tészták
2 kg-os lapos csomag
10 kg-os doboz (5 x 2 kg)
660 kg (6 doboz x 11 réteg)
AS1BBP
Termék
MAXIME MELANGE GOLD CREAM
Product plus
Krémek, kovászos és felvert tészták, felvert vagy formázott kekszek
Forma
2,5 kg-os tömb
Csomagolás
10 kg-os doboz (4 x 2,5 kg)
Palletizáció
480 kg (12 doboz x 4 réteg)
AS5ABS
Termék
MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Product plus
Croissant, dán sütemények, édes és sós leveles tészták
Forma
2 kg-os lapos csomag
Csomagolás
10 kg-os doboz (5 x 2 kg)
Palletizáció
660 kg (6 doboz x 11 réteg)

Maxime Melange 50% butter és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.