Flat Butter Vaj · Martini Master

Lapított vaj cukrászathoz, ideális croissant-hoz, dán tésztához, édes és sós leveles tésztához.

Olvadáspont: 34-36°

Kód
Termék
Forma
Csomagolás
Palletizáció
Használat
ABU3CA
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
2,5 kg-os blokk
10 kg-os doboz (4 x 2,5 kg)
Krémek, kovászos és felvert tészták, formázott és felvert sütemények. Olvadáspont: 30-32 °C
ABU3DA
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
10kg-os blokk
10kg-os doboz
Krémek, kovászos és felvert tészták, formázott és felvert sütemények. Olvadáspont: 30-32 °C
ABU5AA
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
1 kg-os lapos csomagolás
10 kg-os doboz (10 x 1 kg)
Croissant, dán sütemények, édes és sós leveles tészták. Olvadáspont: 34-36 °C.
ABU5AA
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
2 kg-os lapos csomagolás
10 kg-os doboz (5 x 2 kg)
Croissants, Danish pastries, sweet and savory puff pastry. Melting point: 34-36 °C.
ABU3CA
Termék
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
Forma
2,5 kg-os blokk
Csomagolás
10 kg-os doboz (4 x 2,5 kg)
Palletizáció
Használat
Krémek, kovászos és felvert tészták, formázott és felvert sütemények. Olvadáspont: 30-32 °C
ABU3DA
Termék
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
Forma
10kg-os blokk
Csomagolás
10kg-os doboz
Palletizáció
Használat
Krémek, kovászos és felvert tészták, formázott és felvert sütemények. Olvadáspont: 30-32 °C
ABU5AA
Termék
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
Forma
1 kg-os lapos csomagolás
Csomagolás
10 kg-os doboz (10 x 1 kg)
Palletizáció
Használat
Croissant, dán sütemények, édes és sós leveles tészták. Olvadáspont: 34-36 °C.
ABU5AA
Termék
BURRO PER PASTICCERIA 82% zsírtartalom
Forma
2 kg-os lapos csomagolás
Csomagolás
10 kg-os doboz (5 x 2 kg)
Palletizáció
Használat
Croissants, Danish pastries, sweet and savory puff pastry. Melting point: 34-36 °C.

Flat Butter és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.