Ariba Étcsokoládé Korong 72% Csokoládé/Kakaó · Martini Gelato

Intenzív színű csokoládé, amely nagyon különleges aromaprofiljával tűnik ki, ahol az afrikai kakaóra jellemző keserűséget és fanyarságot egy olyan édesség ellensúlyozza, amely kellemessé, kedveltté teszi.

72% kakaótartalommal és 38/40% zsírtartalommal közepesen folyós (3/5), ugyanakkor kifejezetten intenzív ízű (5/5) csokoládé. Pörkölt jegyeinek köszönhetően rendkívül aromás, szájban tartósan megmaradó ízvilággal rendelkezik. Ideális pralinék és üreges testek készítéséhez.

  • 72% kakaó
  • 38/40 ZS
  • Folyékonyság: 3/5
  • Ízintenzitás: 5/5
Kód
Felhasználás
Formátum
Csomagolás
Raklapozás
AQ49FF
Pralinék és üreges testek
-
Karton 10 kg
810 kg (9 karton x 9 réteg)
AQ49IW
Pralinék és üreges testek
Tasak 5 kg
Karton 10 kg
480 kg (12 karton x 4 réteg)
AQ49FF
Felhasználás
Pralinék és üreges testek
Formátum
-
Csomagolás
Karton 10 kg
Raklapozás
810 kg (9 karton x 9 réteg)
AQ49IW
Felhasználás
Pralinék és üreges testek
Formátum
Tasak 5 kg
Csomagolás
Karton 10 kg
Raklapozás
480 kg (12 karton x 4 réteg)

Ariba Étcsokoládé Korong 72% és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.