UNIGRÁ S.p.A.

Válogatott alapanyagok és százéves vadkovász

Kézműves tapasztalat és kutatás egyedi, autentikus pékáru specialitásokért

A Martini Frozena kézműves szaktudás és az alapanyagok mélyreható ismeretének találkozásából született.Édes és sós sütőipari specialitásokat kínálunk a nap minden pillanatára, a reggelitől az aperitifig.Az alapanyagok gondos kiválasztása és a több mint százéves kovász használata illatos, könnyű és autentikus ízű termékeket garantál, amelyek minőségükkel és állandóságukkal tűnnek ki.

Fedezd fel a termékeket

Ideális termékek minden ágazatnak

A Martini Frozen termékeket egyszerű és intuitív használatra tervezték, így mindig állandó és megbízható eredményt adnak, akár különböző dolgozók kezében is.

A Martini Frozen kompakt kartoncsomagolásokat és egyedi EAN kóddal ellátott termékeket kínál.

Kézműves minőségű kész- és félkész termékeket kínálunk, amelyek maximális testreszabhatóságot biztosítanak. Széles és teljes választék az édestől a sósig.

Intuitív és könnyen használható termékeket kínálunk, akár kevésbé tapasztalt személyzet számára is, rugalmas és gyorsan kezelhető megoldásokkal, akár sütő nélkül is.

Teljes választék, amely a fogyasztás minden pillanatát lefedi a reggelitől a vacsoráig, sokoldalú és személyre szabható megoldásokkal, eszközökkel és műszaki támogatással kiegészítve.

A Martini Frozen kínálata egyadagos és előre szeletelt formátumokat is tartalmaz, amelyek könnyen használhatók és mindig állandó eredményt biztosítanak, még eltérő kezelők esetén is.

Termékeink magas szintű szolgáltatást biztosítanak, széles választékban kínálva már elkészített, használatra kész termékeket, amelyek könnyen regenerálhatók mikrohullámú kiolvasztással vagy grillsütőn.

Egyedi fejlesztésű private label termékeket készítünk kis szériákban, az alapanyagoktól kiindulva.

Mérhető minőség.

A Martini Frozen folyamatosan befektet a kutatásba és a minőségellenőrzésbe.Minden alapanyagot gondosan választunk ki, figyelembe véve annak eredetét és környezeti hatását, előnyben részesítve a tanúsított beszállítókat és a fenntartható gyártási folyamatokat.
Csökkentjük a pazarlást és optimalizáljuk a logisztikát, hogy kiváló minőségű terméket biztosítsunk, tiszteletben tartva az embereket és a bolygót.

  • Fenntarthatóság

    ISO 14001:2004

    Nemzetközi nonprofit szervezet, amely a vállalatok, a mezőgazdaság és a környezetvédelem metszéspontjában tevékenykedik a felelős üzleti működés megteremtése érdekében.
  • Élelmiszer-biztonsági szabványok

    BRC - FSSC 22000

    A BRC és az FSSC 22000 tanúsítványok a legmagasabb szintű élelmiszer-biztonsági szabványokat garantálják a gyártás során, az alapanyagok kiválasztásától a késztermékig.
  • Fenntarthatóság

    RSPO

    A Kerekasztal a Fenntartható Pálmaolajért (RSPO) tagjaként elkötelezettek vagyunk a tanúsított és fenntartható pálmaolaj felelősségteljes beszerzése mellett.
  • Fenntarthatóság

    Rainforest

    A Rainforest Alliance-szel való együttműködés révén támogatjuk a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat a trópusi erdők védelmében.
  • Etikai tanúsítvány

    Kosher

    A kóser tanúsítvány garantálja, hogy termékeink megfelelnek a zsidó hagyomány étrendi előírásainak.
  • Etikai tanúsítvány

    Halal

    A HCS Halal Certification Services által tanúsított termékeink megfelelnek az iszlám étrendi előírásoknak.

Specializált technikusok

A Martini Professional technikusaiaz íz és az innováció szakértői. Részt vesznek a termékfejlesztésben, receptek kidolgozásában, ésszakszerű tanácsadást nyújtanak a cukrászat, fagylaltkészítés, sütőipar és vendéglátás szakemberei számára.

Összes tanúsítvány

Fedezd fel, hogyan teheted tökéletessé minden pillanatot

A Martini Frozen a vendéglátás és a sütőipar szakembereinek megbízható partnere.