Cukrászat Martini Gelato

Rendkívül könnyen használható porkészítmény, ideális semifreddók készítéséhez. Gluténmentes Hidrogénezett zsírok nélkül Hidegen használható

Teljes értékű poralap tiramisu elkészítéséhez.

Keverék tejszín, mousse-ok és semifreddók jobb szerkezetének biztosításához.

Tiszta címkés porkeverék bajor krémek és semifreddók készítéséhez, növényi zsírok nélkül.

Kiegyensúlyozott keverék semifreddókhoz és desszertekhez, negatív hőmérsékleten történő tárolásra.

Narancs ízű paszta.

Eperízű paszta.

Citromízű paszta.

Mandarin ízű paszta.

Töltésre és ízesítésre szolgáló krém 15% pisztáciával. Sütés előtti és sütés utáni felhasználásra.

Töltésre és ízesítésre szolgáló krém 10% mogyorótartalommal. Sütés előtt és után használható.

Töltő- és bevonókrém 30% tejjel. Sütés előtt és után is használható.

Édes és finom íz.

30% fehér csokoládé, kiváló fedőképesség.

30% csokoládé, kiváló fedőképesség.

5% magmentes eperpüré, ragyogó szín.

5% citromlé, kiváló fedőképesség.

Tökéletes átlátszóság, semleges íz. Tetszés szerint ízesíthető és színezhető.

6% pisztácia, kiváló fedőképesség.

Barack püré töltelékhez és díszítéshez, sütés előtti és utáni használatra.

Surrogato bianco glazúrokhoz és bevonatokhoz.

Pörkölt egész mogyoró. Méret: 13/15.