Pugliese

Puglia kenyér készítéséhez durumbúza darával.

• Darával, amely a mediterrán hagyományos kenyér jellegzetes illatát adja
• Kovásszal
• Emulgeálószerek nélkül

A FiorFiore Pugliese az a keverék, amely lehetővé teszi minden péknek, Olaszország bármely régiójából, hogy saját műhelyében reprodukálja a híres Puglia kenyeret, tökéletesen összhangban a végfogyasztó elvárásaival az íz, szín, illat, kelés, textúra és frissesség tekintetében. Clean Label, nincs E szám a címkén. Kovászt tartalmaz, amely jellegzetes ízt ad és tökéletesen megfelel a szakember és a végfogyasztó elvárásainak. A FiorFiore Pugliese, mint minden Master Martini keverék, állandó minőséget és kiváló végeredményt garantál.