UNIGRÁ S.p.A.

Sponge cake

Komplett keverék piskóta és rolád készítéséhez. Gyors elkészítés A hab tökéletes stabilitása Rendkívül magas hozam és homogén fejlődés sütéskor Magas szirupfelvétel Fagyasztási stabilitás Tojás adag: 600g/1kg keverék Vízfelvétel: 150g/1kg keverék
Kód
Termék
Használat
Csomagolás
Palletizáció
AM30CE
Pan di Spagna
Piskóta és tekercsek, kiváló szirup (bagna) tartás és gyors elkészítés
10 kg-os zsák
720 kg (6 zsák x 12 réteg)