Naturalife Cukrászati mix · Martini Master

Por alakú kovász, kifejezetten ünnepi kelesztett termékekhez fejlesztve: panettone, pandoro, colomba, veneziana.

Segíti a lassú kelesztési folyamatot a klasszikus módszer szerint, és megadja a terméknek a jellemző aromaprofilt.

Ideális a Leaven-Gold-dal kombinálva.

  • A természetes kovász jellemző íze és aromája
  • Hosszan tartó puhaság
Kód
Termék
Használat
Csomagolás
Palletizáció
AM30CO
Naturalife
Porított kovász, ideális a Leaven-golddal kombinálva
10 kg-os zsák
720 kg (6 zsák x 12 réteg)
AM30CO
Termék
Naturalife
Használat
Porított kovász, ideális a Leaven-golddal kombinálva
Csomagolás
10 kg-os zsák
Palletizáció
720 kg (6 zsák x 12 réteg)

Naturalife és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.