UNIGRÁ S.p.A.

Dolci Lievitati

Ideális nagy ünnepi kelesztett termékek, mint panettone, pandoro, veneziana, colomba és kis kelesztett termékek (croissant, briós, fánk..) készítéséhez
  • Gazdag íz, intenzív illat
  • Magas puhaság és jellemző pórusszerkezet
  • Por alakú kovászt tartalmaz
  • Specifikus W értékű és fehérjetartalmú liszt
  • Enzimes technológiával a jobb tartósságért és a frissesség megőrzéséért
  • Tej nélküli recept
  • Ideális vegán cukrászathoz is
Kód
Termék
Használat
Csomagolás
Palletizáció
AM30DF
Dolci Lievitati
Különleges alkalmakra és ünnepekre szánt kelesztett termékek. Teljes keverék, amely természetes élesztőt tartalmaz.
10 kg-os zsák
720 kg (6 zsák x 12 réteg)