Brill a Caldo Neutra Zselék · Martini Food Service

Magas átlátszóságának és fényének köszönhetően kiemeli a színeket anélkül, hogy megváltoztatná a termék megjelenését.

Megőrzi az ízt, a szerkezetet és a frissességet, miközben véd a kiszáradástól és az oxidációtól.

Vegán termék
Gluténmentes
Festékanyag nélkül
Teljes vagy feldarabolt gyümölcs
Gyümölcs desszertek
Torták
Kód
Jellemzők
Felhasználás
Kiszerelés
Raklapozás
AF03AA
Hígítás 20-40% Könnyen tárolható és újrafelhasználható. Meghosszabbítja a késztermék eltarthatóságát. Különösen fényes és csillogó, vágásálló zselét eredményez. Könnyen diszpergálódik vízben.
Egész vagy héjas gyümölcs, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Vödör 4 kg
480kg (15 vödör x 8 réteg)
AF03AB
Hígítás 20-40% Könnyen tárolható és újrafelhasználható. Meghosszabbítja a késztermék eltarthatóságát. Különösen fényes és csillogó, vágásálló zselét eredményez. Könnyen diszpergálódik vízben.
Egész vagy héjas gyümölcs, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Vödör 13 kg
858kg (11 vödör x 6 réteg)
AF03AA
Jellemzők
Hígítás 20-40% Könnyen tárolható és újrafelhasználható. Meghosszabbítja a késztermék eltarthatóságát. Különösen fényes és csillogó, vágásálló zselét eredményez. Könnyen diszpergálódik vízben.
Felhasználás
Egész vagy héjas gyümölcs, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Kiszerelés
Vödör 4 kg
Raklapozás
480kg (15 vödör x 8 réteg)
AF03AB
Jellemzők
Hígítás 20-40% Könnyen tárolható és újrafelhasználható. Meghosszabbítja a késztermék eltarthatóságát. Különösen fényes és csillogó, vágásálló zselét eredményez. Könnyen diszpergálódik vízben.
Felhasználás
Egész vagy héjas gyümölcs, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Kiszerelés
Vödör 13 kg
Raklapozás
858kg (11 vödör x 6 réteg)

Brill a Caldo Neutra és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.