Ariba Dischi Latte 32/34 Gamma Classica · Martini Master

Tejcsokoládé korongok 29,5% kakaótartalommal és 22% tejjel, kompakt szerkezet és telt, harmonikus íz biztosítására tervezve. A kakaóvaj-tartalom 32/34%, míg a mérsékelt folyékonyság (2.5/5) jó feldolgozhatóságot biztosít különböző alkalmazásokban.

Az ízintenzitás (3.5/5) jól kiegyensúlyozott az édesség és a tejszínes krémes jegyek között, kerek és kellemes profillal. Alkalmas praliné, üreges formák, táblák, töltelékek, bevonatok, díszítések, mousse és akár fagylaltok készítéséhez is.

Kakaó 29,5%
Tej 22%
32/34 MG
Folyékonyság: 2.5/5
Ízintenzitás: 3.5/5

AQ49AG

Bonbonkészítés, üreges testek, tábla csokoládé, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylalt

Zsák 5 kg

Karton 10 kg

480 kg (12 karton x 4 réteg)

AQ49AG

Felhasználás: Bonbonkészítés, üreges testek, tábla csokoládé, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylalt
Kiszerelés: Zsák 5 kg
Csomagolás: Karton 10 kg
Raklapozás: 480 kg (12 karton x 4 réteg)

Ariba Dischi Latte 32/34 és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.