UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Latte 36/38

Az Ariba Latte 36/38 egy telt ízű csokoládé, kiváló egyensúllyal a tej és a kakaó között.36% kakaóval és 24% tejjel, univerzális csokoládé viszkozitásának köszönhetően, így tökéletes partner a cukrászok számára készítményeikhez.Íze kiemelkedik, ha fűszerekkel és friss gyümölcsökkel párosítják.Közepes folyékonysággal (3/5) különösen alkalmas praliné, üreges formák, töltelékek, bevonatok, díszítések, mousse készítéséhez.
  • Kakaó 36%
  • Tej 24%
  • 36/38 MG
  • Folyékonyság: 3/5
  • Ízintenzitás: 3.5/5
Kód
Használat
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AQ49CP
Pralinék, kagylók, töltelékek, bevonatok, dekoráció, habok
-
10 kg-os kartondoboz
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ49UH
Pralinék, kagylók, töltelékek, bevonatok, dekoráció, habok
5 kg-os zsák
10 kg-os kartondoboz
480 kg (12 kartondoboz x 4 réteg)
AQ47NG
Pralinék, kagylók, töltelékek, bevonatok, dekoráció, habok
1 kg-os zsák
10 kg-os doboz
400 kg (8 doboz x 5 réteg)