Ariba Dischi Fondenti 60% Gamma Classica · Martini Master

Étcsokoládé korong formában 60% kakaóval és 38/40 zsírtartalommal, amely maximális folyékonyságot biztosít a feldolgozás során (5/5).

Kitűnik a szájban érezhető lágyságával és a keserűség és édesség közötti jó egyensúllyal.

Magas folyékonysága miatt ideális pralinékhoz, üreges formákhoz, táblákhoz, bevonásokhoz.

Rendkívül hatékony megoldás a professzionális felhasználók számára, akik minőséget és sokoldalúságot keresnek egy karakteres étcsokoládéban.

  • 60% kakaó
  • 38/40 MG
  • Folyékonyság: 5/5
  • Ízintenzitás: 4/5
Kód
Használat
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AQ49DP
Kagylók, kockák, töltelékek, habok
-
10 kg-os kartondoboz
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ49LR
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
5 kg
10 kg-os doboz
480 kg (12 doboz x 4 réteg)
AQ47NE
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
1 kg
10 kg-os doboz
400 kg (8 doboz x 5 réteg)
AQ49DP
Használat
Kagylók, kockák, töltelékek, habok
Forma
-
Csomagolás
10 kg-os kartondoboz
Palletizáció
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ49LR
Használat
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
Forma
5 kg
Csomagolás
10 kg-os doboz
Palletizáció
480 kg (12 doboz x 4 réteg)
AQ47NE
Használat
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
Forma
1 kg
Csomagolás
10 kg-os doboz
Palletizáció
400 kg (8 doboz x 5 réteg)

Ariba Dischi Fondenti 60% és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.