Ariba Diamanti Latte Gamma Classica · Martini Master

Tejcsokoládé gyémánt formában 31% kakaótartalommal és 21% tejjel, 32/34% kakaóvaj-tartalommal kiegyensúlyozva. A közepes folyékonyság (3/5) sokoldalú feldolgozást biztosít, különböző technikákhoz alkalmas, míg az ízintenzitás (3.5/5) az édességet és a tejszínes krémes jegyeket harmonikus és kellemesen kerek aromaprofillá ötvözi. Alkalmas praliné, üreges formák, táblák, töltelékek, bevonatok, díszítések, mousse és fagylaltok készítéséhez, megbízható választás azon műhelyek számára, amelyek minőségi, stabil és jól kiegyensúlyozott tejcsokoládét keresnek.

  • Kakaó 31%
  • Tej 21%
  • 32/34 MG
  • Folyékonyság: 3/5
  • Ízintenzitás: 3.5/5
Kód
Használat
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AQ49EB
Pralinék, kagylók, kockák, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylaltok
-
10 kg-os kartondobozok
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ47RB
Pralinék, kagylók, kockák, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylaltok
1 kg-os zsák
10 kg-os kartondobozok
400 kg (8 kartondoboz x 5 réteg)
AQ49EB
Használat
Pralinék, kagylók, kockák, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylaltok
Forma
-
Csomagolás
10 kg-os kartondobozok
Palletizáció
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ47RB
Használat
Pralinék, kagylók, kockák, töltelékek, bevonatok, dekoráció, mousse, fagylaltok
Forma
1 kg-os zsák
Csomagolás
10 kg-os kartondobozok
Palletizáció
400 kg (8 kartondoboz x 5 réteg)

Ariba Diamanti Latte és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.