Gioia Melange Keverék · Martini Master

Specifikus referencia krémek, tészták és felvert omlós tészták elkészítéséhez.

Az ízt és aromát a magas vajtartalom adja, és jellemzi, idővel megmaradva, a végtermékben is.

 

  • 26% vaj
  • Gluténmentes
  • Hidrogénezett zsírok nélkül
  • Laktózmentes (laktóz <0,1%)
Gluténmentes
Hidrogénezített zsíroktól mentes
Laktózmentes
Kód
Termék
Forma
Csomagolás
Palletizáció
Használat
-
GIOIA MELANGE
10 kg-os vödör
10 kg-os vödör
550 kg (11 vödör x 5 réteg)
Krémek, tészták, felvert vagy formázott kekszek
-
Termék
GIOIA MELANGE
Forma
10 kg-os vödör
Csomagolás
10 kg-os vödör
Palletizáció
550 kg (11 vödör x 5 réteg)
Használat
Krémek, tészták, felvert vagy formázott kekszek

Gioia Melange és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.