Chocopan

Porkeverék piskóta, kakaós rolád és puha kakaós sütemények készítéséhez.Egy már teljes és kiegyensúlyozott recept, amely puha és ízletes késztermékeket garantál. Nagy rugalmasság feldolgozáskor Hosszan tartó puhaság időben Intenzív kakaó íz Stabil hab Tojás adag: 600g/1kg keverék Vízfelvétel: 200g/1kg keverék Fagyasztási stabilitás
Kód
Termék
Használat
Csomagolás
Palletizáció
AM40CB
CHOCOPAN
Csokoládéval ízesített piskóta és tekercsek
10 kg-os zsák
720 kg (6 zsák x 12 réteg)