Brill a Freddo Neutra Zselatin · Martini Master

Magas fokú átlátszóságával és fényével kiemeli a színeket anélkül, hogy megváltoztatná a termék megjelenését.

Megőrzi az ízt, a szerkezetet és a frissességet, miközben véd a kiszáradástól és az oxidációtól.

Vegán termék
Gluténmentes
Festékanyag nélkül
Teljes vagy feldarabolt gyümölcs
Gyümölcs desszertek
Torták
Kód
Jellemzők
Felhasználások
Méret
Raklapozás
AF00AA
Használatra kész zselatin. Közvetlenül alkalmazható meleg termékeken. Fagyasztásálló. Színezékmentes. Gluténmentes. Vegán.
Egész gyümölcs vagy dió/mogyoró, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Vödör 4 kg
480 kg (15 vödör x 8 réteg)
AF00AA
Jellemzők
Használatra kész zselatin. Közvetlenül alkalmazható meleg termékeken. Fagyasztásálló. Színezékmentes. Gluténmentes. Vegán.
Felhasználások
Egész gyümölcs vagy dió/mogyoró, gyümölcsös édességek, gyümölcstorták és sütemények.
Méret
Vödör 4 kg
Raklapozás
480 kg (15 vödör x 8 réteg)

Brill a Freddo Neutra és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.