UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Fondenti 60%

Étcsokoládé korong formában 60% kakaóval és 38/40 zsírtartalommal, amely maximális folyékonyságot biztosít a feldolgozás során (5/5).Kitűnik a szájban érezhető lágyságával és a keserűség és édesség közötti jó egyensúllyal.Magas folyékonysága miatt ideális pralinékhoz, üreges formákhoz, táblákhoz, bevonásokhoz.Rendkívül hatékony megoldás a professzionális felhasználók számára, akik minőséget és sokoldalúságot keresnek egy karakteres étcsokoládéban.
  • 60% kakaó
  • 38/40 MG
  • Folyékonyság: 5/5
  • Ízintenzitás: 4/5
Kód
Használat
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AQ49DP
Kagylók, kockák, töltelékek, habok
-
10 kg-os kartondoboz
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ49LR
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
5 kg
10 kg-os doboz
480 kg (12 doboz x 4 réteg)
AQ47NE
Kagylók, tabletták, töltelékek, habok
1 kg
10 kg-os doboz
400 kg (8 doboz x 5 réteg)