Ariba Dischi Fondenti 50% Gamma Classica · Martini Master

Étcsokoládé korongok 50% kakaótartalommal és 30/32% kakaóvaj-tartalommal, ideális olyan alkalmazásokhoz, ahol strukturáltabb állag szükséges. A csökkentett folyékonyság (2/5) nagyobb kontrollt biztosít a feldolgozás során, míg az ízintenzitás (3/5) kiegyensúlyozott aromaprofilt fejez ki, kerek és finom kakaó jegyekkel. Jelezve üreges formák, táblák és díszítések készítéséhez, megbízható választás azok számára, akik sokoldalú és nem túlzottan markáns ízű étcsokoládét keresnek, amely különböző kreatív és

gyártási igényekhez alkalmas.

  • 50% kakaó
  • 30/32 MG
  • Folyékonyság: 2/5
  • Ízintenzitás: 3/5
Kód
Használat
Forma
Csomagolás
Palletizáció
AQ49DC
Kagylók, kockák, díszítés
-
Kartondoboz 10 kg-os kartondoboz
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)
AQ49DC
Használat
Kagylók, kockák, díszítés
Forma
-
Csomagolás
Kartondoboz 10 kg-os kartondoboz
Palletizáció
810 kg (9 kartondoboz x 9 réteg)

Ariba Dischi Fondenti 50% és a Martini Professional termékcsaládja

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.